在烹饪器具的制造中,隔热一直是确保商业和家庭客户能源效率和安全的关键因素。
玻璃纤维是灶具、烤箱和双燃料灶具等电器的传统隔热材料,但现在,性能更高的替代品的青睐正在动摇这个直到最近还相对稳定的市场。
在这篇文章中,摩根先进材料公司的工程服务经理理查德Ellenber欧洲杯足球竞彩ger讨论为什么高温碱土硅酸盐(AES)纤维已经成为制造商从提高设计的灵活性,更好的性能,以及更高的安全寻求利益不可分割的规格选择。
在烹饪器具等烹饪器具中,如炉灶和烤箱,绝缘绝缘主要用于防止电气,气体和双燃料模型中的传导热损失。在一些电动和双燃料烹饪顶部,热绝缘用于避免传热到周围的工作表面。
像许多其他行业一样,烹饪器具行业也在追随新的科学和基于计算机的技术发展。在一个要求快捷方便、热爱食物的社会的推动下,烤箱不仅变得越来越热,而且还配备了比以往任何时候都更高科技的烹饪功能。
特别是,商业烤箱制造商受到压力,以提供具有更大烹饪室,智能控制,多种烹饪技术和全部重要热解(自清洁)循环的产品,而不会增加外部足迹的尺寸。
满足这些设计,安全性和性能需求,要求在较高温度下,更小或更复杂的腔室进行能够在较高温度下进行的材料的规格,这是传统的玻璃纤维绝热未能递送的情况下。欧洲杯足球竞彩
玻璃纤维,现代家电的过时选择
玻璃纤维在要求较低的烹饪环境中具有更好的性能,在低于1000°F(538°C)的温度下提供可接受的能源效率和安全水平。这种性能足以满足300°F - 500°F(149°C - 260°C)的传统烹饪温度。
然而,玻璃纤维不再是中高端烹饪器具制造商的选择材料,包括高技术的商业烤箱。
对于具有集成烹饪传感器的烤箱,电子,触敏控制器和其他高敏感的电气部件,玻璃纤维不能为现代附属提供保护,从热量损坏。
相反,AES光纤,如Superwool®加上™,能够承受约1800°F(982°C)的温度,并提供5%至20%的低热导率。因此,这些纤维可以用于降低厚度,使其适合弯曲周围的小型电子元件,以提供完整的保护。
在1000°F(538°C)的温度限制,玻璃纤维在涉及到追求的集成自清洁功能时不是一种高效,有效或安全的绝缘溶液。为了在不使用化学物质或洗涤剂的情况下消除来自烘箱室内的有机物质,热解炉使用900-950°F(482-510℃)的温度范围,以燃烧不需要的可燃物。
烤箱的某些部分的温度甚至更高,要持续数小时,这对任何保温材料来说都是一个极具挑战性的环境。这种性质的持续热量超过了玻璃纤维和其他电子玻璃针垫的热性能极限,导致不可逆的损伤、收缩和变形,随时间的推移会改变烤箱外形。
除了增加的功能外,推动商业和国内烹饪器具演变的另一个因素是审美风格。较小的占地面积,更大的烤箱容量,更纤薄的简档和触摸屏操作都是商业厨房和房主渴望的所有关键设计因素,而不会牺牲能效,性能和安全。
作为一个僵硬的材料,玻璃纤维在涉及热绝缘的紧凑或复杂的家电设计时会产生真正的限制。相反,AES纤维在电子部件周围弯曲或包装时是多功能的,灵活。
对于占地面积小、外形纤细的烹饪面或占地面积大的烤箱,工程师和设计师可以使用少量的AES纤维,以实现相同的导热性,并确保正确的绝缘。与厚度范围为1“- 3”(2.5 - 7.6厘米)的标准玻璃纤维相比,AES纤维的厚度范围为0.25“- 2”(0.6 - 5厘米),这使得它们在小烤箱占地面积内创造更大的烹饪空间至关重要。
AES - 全球市场的高级表现
AES纤维是一种人造的玻璃(无定形)纤维(MMVF),类似于玻璃纤维,AES和玻璃纤维加在一起约占纤维绝缘市场的95%。多年来,玻璃纤维一直主导着市场,为传统烹饪需求提供了高成本效益的解决方案。
然而,由于对中高端家用电器欧洲杯足球竞彩的需求不断增加,除了高技术的商用型号之外,AES材料现在也受到了关注。客户现在更欣赏高质量的产品,并有兴趣投资回报更好的能源效率,安全性和产品寿命。
对于在技术上更先进的烹饪器具设计前沿的制造商来说,这意味着实施关键的规格变化,以支持提供优化性能证书的材料。欧洲杯足球竞彩对于隔热,这意味着AES纤维,它在高温隔热应用中提供了显著的好处,包括低线性收缩和热导率。
AES纤维的最高性能温度约为1800°F(982°C),在最苛刻的烹饪环境中,当温度从对流转换到辐射传热范围时,提供优越的绝缘性能。这提供了更好的安全性,更好的能源效率,和一致的烹饪性能。
寻求最大限度地提高其新的或未来产品范围的销售潜力的制造商也必须考虑到其商品的全球流动以及可能限制销售或组件零件的任何法规。AES纤维或AES羊毛有利于任何寻求全球化销售的家电制造商,因为它们是由于其低生物持久性而无限制的全球使用。
在更高的温度下显著降低热导率
材料的热导率越低,就越能欧洲杯足球竞彩更好地限制能量从热向冷的流动。当为需要一定厚度绝缘的应用选欧洲杯足球竞彩择材料时,导电性较低的材料将在冷面和热面之间提供更大的温差,因此提供最低的能量损失。
一些市场领先的AES材料,如欧洲杯足球竞彩Superwool +绝缘纤维,由每单位较高的纤维浓度组成,使其成为一种更有效的保温材料,而不需要增加厚度或密度。采用先进的制造技术,可以使超羊毛加熔玻璃更完全地纤维化,提高了抛丸与纤维的比例,最大限度地减小了抛丸块的大小。
这种精心管理的工艺提供了约30%的纤维,并提高了高达20%的热导率,使其更有效地限制热能传递。
因此,设计工程师现在可以灵活地使用更少的材料密度,同时保持相同的热剖面,或更少的厚度和相同的密度,在相同的外部足迹内创建更大的烹饪室。
烹饪用具设计与制造的未来
由于烹饪设备市场继续受到设计和技术进步的推动,以及提高客户对产品性能的认识,电器的能源效率和寿命,更多的制造商将在传统的玻璃纤维绝缘中转向AES纤维。
能够提高产品寿命,优化烹饪性能,减少碳消耗,并有效绝缘美观,紧凑,苗条和电子操作的现代电器都是有吸引力的好处,这将进一步推动市场转变,没有迹象显示放缓。
这些信息已经从摩根先进材料公司提供的材料中获得,审查和改编。欧洲杯足球竞彩
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