光谱学在农业分析和食品质量控制中的应用

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通过在生产和加工期间以及之后引入光谱方法，越来越多地解决了提高农业生产效率、安全性和质量的需要。

紧凑型分散阵列光谱仪坚固耐用且可现场部署的特点与光纤取样的固有优势相结合，推动了该技术在农业作业中的广泛应用。

Avantes为从研究人员到工业运营商的众多农业客户提供解决方案。

水果分类

在水果分类操作中，通常利用近红外850-1100 nm光谱的多变量分析来提取糖（°Bx或brix）。Avantes AvaSpec-ULS2048X16AvaSpec-ULS2048X16后减薄CCD光谱仪非常适合这种需要高速和高灵敏度的漫反射应用。

粒度测量

通过对这些光谱区域中的N-H、C-H和O-H伸缩振动的表征，可以利用近红外的第二和第三泛音来测量有机氮和蛋白质。这些条带的吸收能力较弱，这有利于实现未加工的谷物种子，因为低吸收率意味着材料大部分是透明的，允许更深的渗透。

这些频带的缺点是，它们产生的信号强度较低，因此不需要良好的信噪比性能。AVASSPEC-ULS2048X16后减薄型和Avantes AVASSPEC-ULS2048X16 CCD光谱仪适用于此测量。

AvaSpec-NIS256-1.7仪器是一种非常经济的InGaAs传感器仪器，用于在第二泛音中实现更高的性能。

叶/叶测量

通过直接测量叶片，可以有效地描述各种植物健康参数。AvaSpec Mini是一种适用于手持测量的仪器，如叶片透射或反射。

作物/植物健康与智能施肥

通过近红外和可见红外区域的叶绿素测量，可以利用植物叶片上的反射技术近似估计植物的健康状况。由于AvaSpec-128-USB2光谱仪在600-1100 nm范围内具有高速和量子效率，因此它非常适合在600-1100 nm范围内实现量子效率和高速。

Avaspec-128-USB2能够以每秒8000次扫描的速度获取光谱。使用AvaSpec-128-USB2构建了集成系统，用于实时测量叶绿素，并基于先进的化学计量学模型在作物上智能施肥，同时以每小时40公里的速度在田间行驶。

乳制品特性

乳制品操作是光谱过程控制要求最高的操作之一。第二和第三泛音的近红外光谱可用于确定乳制品行业的一些相关参数，如蛋白质、固体非脂肪、脂肪、水分含量和掺假物。

Avantes NIRline仪器是该应用的理想选择，具有三级热电冷却和快速数值孔径光学设计，以优化光谱采集速度。AvaSpec-NIR512-1.7-TEC和AvaSpec-NIR256-1.7-TEC适用于此应用。

为什么Avantes用于农业和食品应用？

• 凭借稳健的技术和简单性，在现场实现了可靠性
• 指定食物的颜色和质量
• 在线监测系统的快速光谱学促进了高产量（高灵敏度、快速数据采集/传输）
• 广泛的定制球体和探针
• 专用光谱光强度计，用于改善工厂生产室内的光照条件（Hortispec）
• Avantes工程师支持用户的OEM开发，从组件到总体设计

农业用有用的附件和仪器

Avaphere-50-LS-HAL	工业探针	阿瓦斯派克乌尔西酒店
内置卤素灯组合球	花卉和粘稠液体的工业探针	AvaSpec ULSi OEM模块化光谱仪
适用于叶片、谷物、水果的漫反射	非常适合直接测量粉末	易于将光谱仪组合到系统中。

本信息来源、审查和改编自Avantes BV提供的材料。欧洲杯足球竞彩

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