快使用Microrheology测量流变学和联系免费的

请告诉我们关于LS仪器和工作你会怎么做?

在LS仪器(LSI)我们开发学术界和产业界的解析解。我们的核心技术和专业知识都与光散射技术。

重要的应用是纳米尺度的结构或流变的特性测量。这些都是需要在一个广泛的研究领域,一些最重要的胶体,医药或食品科学。欧洲杯线上买球自然,我们有客户在化工、医药、化妆品和食品行业。

Specifcally蛋白质特性是目前增长最快的一个应用领域,我们提供一些独特的解决方案。这是一个激动人心的时刻在这个领域工作。目前许多领域的光散射实现显著的改善。一般来说,我们可以说,新颖的光散射技术,如microrheology例如,远未达到其全部潜力研究的行业。

为什么microrheology技术没有达到其全部潜力吗?

Microrheology允许快速、无接触充电成为测量的弹性和粘性特性(G´和G´´)在小样本卷在一个无与伦比的频率范围。然而仍然相当新的技术本身是自然,还有一些怀疑。

此外,有几种不同的方法可以实现microrheology。有些实现不太适合和产生不良的结果。这在用户中引起了一些混乱。在许多情况下,现有的技术适应只与软件修改,使microrheological测量作为附加。但原始硬件不是专为microrheology,因此通常有许多局限性。

目前最常见的实现动态光散射(DLS Microrheology)。尽管DLS主要是用于粒子大小也可以执行microrheology,但有一些限制。出于这个原因,大规模集成电路还开发了专用microrheology不扩展现有的技术解决方案,但microrheology独立解决方案优化。扩散波光谱(DWS)是这样一种技术,是完全适合,主要用于microrheology。

扩散波光谱(DWS)是一种技术,是完全适合microrheology。

行业将受益于microrheology什么?如何?

大多数行业要求流变测量可以受益于microrheology古典力学流变学作为一个互补的技术。今天我们关注那些申请microrheology最大的区别。当样本容量小、无接触充电成为测量,高频率和灵敏度是一个话题,然后可以显著的优势。行业最感兴趣的是我们的解决方案是生物技术、制药和生命科学,也是食品工业。欧洲杯线上买球

告诉我们Microrheology如何帮助应用在食品工业中?

流变学一直是食品工业的一个重要技术。它找到感觉和稳定性研究应用产品开发,而且对流程优化。对于所有这些主题microrheology特别是DWS microrheology传统流变学提供了显著的优势。更高的灵敏度和重现性,从而使检测的最小生产批量之间的区别。

microrheology,许多生产过程可以在一个现实的学习方式已经在实验室环境中在小范围内。与机械流变仪,样品不是sheadred在测量。剪切的样本是有问题的,因为它影响样品的任何构造演化经历和可能导致可怜的再现性。

此外,机械流变仪通常持续数分钟后一个测量样品污染,必须出院。Microrheology允许研究时间和温度依赖一个单一的样品没有任何污染。

确定保质期microrheology又扮演了什么角色?

细胞用于DWS Microrheology可以密封,因为它是一种无接触充电成为光学技术。甚至复杂的一系列测量可以重复在同一样本基本上在一个无限的时间在任何所需的温度。这当然使这项技术如此有用的保质期或稳定性研究。

测量凝胶点重要的乳制品,淀粉凝胶和其他食物。microrheology有助于确定如何呢?

当人想研究流变学的食品样品在任何过程中,不涉及强大的机械变形的样品(如工业乳化),那么最好是测量的线性政权总是无接触充电成为方法的理由。这是更重要的在一个高度应变敏感样品或冻结等过程。再一次,这是无接触充电成为microrheology性质结合测量持续时间短,产生一个独特的解决方案。

Microrheology可以帮助确定凝胶点在乳制品联系免费测量。

告诉我们关于microrheology之间的差异和机械流变学在样品制备时?什么使它有别于其他样品制备技术?

机械流变仪的样品制备通常是直截了当的。它通常只需要足够的样本数量的可用性。最棘手的部分是相关的示例加载到样品室以一种系统化的方式获得可重复的结果。

个人用户之间的差异是巨大的。对于microrheology,样品制备的挑战取决于所使用的具体技术和样品。在最好的情况下,样本已经包含粒子或液滴散射光线,然后这些函数作为示踪粒子。欧洲杯猜球平台

是这种情况基本上所有乳制品或化妆品等乳剂产品。透明的水性样品,示踪粒子的添加是必需的,但简单的。商用乳胶粒子是一个不错的选择,因为他们很容易分散。欧洲杯猜球平台

面临的最大挑战之一,食品和制药行业监管机构设定的不断增加的需求,如美国食品和药物管理局。大规模集成电路的分析工具将如何帮助业界对这个话题吗?

两个方面microrheology提供监管问题时尤为重要。再现性结合测量时间越快越高自然是一种优势,因为它大大减少了所需的测试时间。能够存储和重新测量一次又一次的封样完成需求文档。

DLS Microrheology和Multi-Speckle (MS) DWS覆盖频率和模范围小于DWS Microrheology (Echo-DWS),使访问1 MHz (1 m rad / s)”。DWS RheoLab由大规模集成电路是唯一提供这种技术的产品。

你能告诉我们任何其他行业和应用程序将受益于microrheology吗?

工业应用,包括与低粘度液体在高移动速度是一个重要的应用领域。喷墨印刷是一个很好的例子。这些液体的application-relevant性质给出G´和G´´频率远远超过100赫兹,无法进入机械流变仪。

在商店microrheology的未来是什么?

我们相信在10年内大多数实验室使用机械流变仪今天也将采用microrheological工具。对于学术界来说,这将打开新的流变学研究方法,特别是10 MHz的难以置信的频率范围可以提供之前我们不能访问的区域。

我们的读者在哪里可以去了解更多吗

我们的网页有一个技术部分包括microrheology、还有其他的光散射技术,如动态或静态光散射(DLS和SLS)的细节。更多细节microrheology书中提供相同的标题由埃里克·m·福斯特和托德·m·Squires。

安德烈亚斯查尔斯Voelker博士

Andreas查尔斯Voelker博士研究了柏林洪堡大学、亚琛工业和瑞士弗里堡大学。他的作者或合著者大量的出版物与光散射技术。自2010年起,他是LS公司的首席执行官仪器AG)。新的想法和挑战科学永远无法引起他的好奇心。欧洲杯线上买球