MarketsandMarkets的研究预测，全球食品安全检测市场将从2018年的170亿美元上升到2023年的240亿美元以上，复合年增长率为7.7%。
有几个因素推动了对食品安全检测的关注，包括:
- 消费者越来越重视食品安全
- 对便利性和包装食品的需求增加
- 食品加工设施的污染事件不断增加
随着食品安全检测标识的不断扩大，面临的挑战也越来越多。实验室信息管理系统因此变得越来越重要。
食品和饮料行业面临着许多学科的实验室测试困难——化学、微生物学、标签测试、货架寿命测试、现场审核等等。大多数食品制造商至少将一部分——通常是全部——外包给第三方实验室。
外包实验室检测在食品加工行业是一个经常选择的选项，原因有很多。这些包括实验室基础设施和劳动力的高额成本,以及工作人员短缺的问题,意想不到的变化测试卷,需要特定的和不断变化的专业知识和管理能力,和要求来满足地矿行业(如食品药品监督管理局、美国农业部、ANSI、ISO 17025,采用AOAC公认的)。
为了应对这些挑战，食品和饮料生产商通常会在内部进行特定的、高频的测试，而将其他大部分测试外包给合同实验室。这种样品测试的减少甚至发生在有内部实验室的大公司。
食品安全网络服务(FSNS)是一个著名的国家认证实验室网络。他们为食品加工和营养工业提供多种微生物和化学检测服务。
遗留LIMS的挑战
经过大量修改的传统LIMS努力满足现代实验室的需求、技术和工作流程。它们经常在升级方面存在问题，并且不提供瘦客户机或基于浏览器的解决方案——这是多实验室LIMS使用的最合适的选项。FSNS也不例外。
对于FSNS来说，该平台也未能跟上功能的发展。该系统无法提供更现代的LIMS功能，也无法进一步改进以适应组织的发展。
这些困难比许多人可能意识到的更为普遍。组织变得更大，目标被修改，LIMS能力进一步发展。接口得到了改进，监管指导和工作流得到了重构，跨平台数据集成变得更加易于管理。
作为LIMS平台的功能不断增强，用户群不断增长，对直观、易于操作的界面的需求也在增加。许多客户支持组织，包括FSNS，都需要解决方案，这些解决方案与经常性的客户审计兼容。
对于许多测试实验室来说，另一个关键的基准是能够将先进的实验室仪器连接到LIMS以进行自动数据捕获，从而消除对人力的需求，并减少人工输入数据时可能发生的人为错误的风险。
LIMS接口日益增长的作用
与许多合同测试实验室组织一样，FSNS需要一个当代的、动态的、可适应的、完全基于浏览器的LIMS，它将能够支持常见的食品测试样本类型。
作为寻找新解决方案的一部分，他们承认了一些基本标准:
- 绝对可靠的基础设施
LIMS的一个重要需求是提供更高的系统性能，并提供可伸缩性，以配合业务的发展需求。该系统还必须提供简单的实验室设备连接(如数字秤)，以及与计算机驱动的仪器的多面双向接口。2020欧洲杯下注官网
- 强大的内部用户体验和功能
另一个基本需求是为整个组织的所有用户提供一个共享的基于浏览器的界面。该系统还需要与其他系统兼容，包括大平原会计软件、客户系统和SharePoint。
- 世界级的残雪
最后一个不容置疑的因素是，客户体验驱动的门户需要提供世界级的服务，并为客户提供实时数据访问。
烟度系统实现
对于FSNS来说，LabVantage是LIMS企业部署的最佳选择。LabVantage不仅满足了他们的基本标准，而且在以下方面提供了最大的价值:
- 系统的灵活性
- LIMS的响应能力
- 前期的成本
- 持续系统维护费用
- 全面的管理和开发业务需求的能力
LabVantage的FSNS安装提供了基于浏览器的用户界面，以及可适应的样本类型，以消除测试分配错误，确保更快的操作速度。
一个更优、更快、更简单、适应性更强的LIMS
LabVantage能做什么LIMS国家实验室网络的实施交付?FSNS的新LIMS取得了优异的成绩:
- 提高效率和生产力
LIMS在多个地点标准化了定制样本类型，使登录数据处理速度提高了15%。它还提供了在同一屏幕上输入大量样本数据的功能，将数据输入时间减少了近15%。
- 更大的用户满意度
页面刷新速度大约比使用遗留系统快50%。
- 改善系统性能
该系统可同时接入50多个FSNS用户，且性能不下降。
- 更好的可跟踪性和遵从性
LIMS提供了所需的审计跟踪，以实现完全的可追溯性和审计目的。
如果您的食品安全实验室在生产力、连通性或工作流程方面遇到困难，请在本案例研究中了解更多FSNS与LabVantage的经验。
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LabVantage Food & Beverage通过提供数据可追溯性、可访问性、报告和其他重要功能，实现食品和饮料组织的质量和监管要求。
这些信息来源于LabVantage Solutions, Inc.提供的材料。欧洲杯足球竞彩
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