产生应力确定

样品的屈服应力不是材料常数，而是实践工作非常重要。已经开发出许多流变方法来确定屈服应力。

什么是屈服压力？

一旦作用于它们的外部力就比其内部结构力大，只有屈服应力的物质才开始流动。在产量点以下物质显示弹性行为（凝胶特征）。它的行为就像是固体，对负载反应较小的变形，该变形完全会在卸下负载时完全再生。因此，材料的行为就像弹簧具有与挠度成正比的后退力。当剪切力增加时，可以克服屈服应力，以便存在不可逆的变形，样品开始流动。

产量应力的原因是分子内相互作用，引起三维力网络，从而使物质具有一定的结构强度。当克服屈服点时，这种力网络将被破坏。

为什么产量压力很重要？

屈服应力是许多实际问题和应用的重要参数。它用于表征分散体和凝胶稳定性或在填充过程中的抽水行为。

屈服应力不是材料常数，并且取决于测量以及所使用的分析方法。因此，在相同的定义测量和分析条件下始终进行流变学测量至关重要，因为这是可以比较不同样品产生的唯一途径。

图1。流动曲线（CSS设置）的线性表示，用于通过Y轴上的交叉点确定屈服应力。

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