有很多具体的例子需要这些参数作为质量控制指标,因此需要被测量。在烘焙行业,例如,面包体积的主要组成部分,也是最重要的,面包质量评价。这是一个至关重要的方面,消费者的感知价值,因为在面包等发酵产品,高体积-同样的重量总是伴随着更多的加气瓤和优越的纹理。
贝克或面包制造商,必须评估测试每一批面粉烘烤,确保面包是由一个统一高质量。一个组件的质量控制是面包的体积的测量,可以给信息有关面包瓤的密度和面粉的面筋的强度。缺乏体积通常表明使用弱面粉或酶活性低。
很强的面粉也可以产生一块体积小,这将表明需要较长的发酵期间的谷蛋白将成为成熟所以更具可扩展性。本卷的信息可以用于修改面团混合用于面包生产,以生产面包的适当的质量。这个过程是很重要的,不仅对面包的内在品质,但确保所选dough-piece体重产生一块正确的尺寸标准罐用于发酵过程。
烘烤的产品还必须能够处理自动切片机和挤进标准大小的包。因此重要的是要有一个准确和快速的方法测量的体积面包面包,烘焙面包使控制和监测条件和制造业务。
不仅体积面包店的关键产品,但它也是一个重要的物理性质农产品、肉类和包装。农业产品的特点是“低附加值”与其他工业大宗商品相比。因此,最先进的技术应用到农业部门一直缓慢;只有在最近时期,各种最新的技术已经达到了实用的程度的实现。
之前的体积的方法可能涉及简单的排水量;然而,这种方法产生一个体积值通常是手工记录,从而吸引运营商不准确,没有数据归档系统,供以后获取。流体位移技术也不适合多孔材料。欧洲杯足球竞彩
的立体扫描器分析器——允许测量、分析和比较
的立体扫描器分析器是一个台式激光扫描仪测量体积,密度,和空间配置文件的最大尺寸的样品长600毫米,380毫米直径,与一个典型的测试时间少于60秒。
而不是评估体积与种子或水位移方法,立体扫描器分析器有能力自动测量和计算额外的19个相关参数,如高度、宽度、长度和重量。它还允许的快速三维数字化产品可以存档,然后对数学产生详细的尺寸信息立即使用或未来的检索。
这个仪器快速提供准确的数据基本领域的质量控制和产品开发。
使用种子或水的东西你不能测试位移…
传统上,烘烤产品的体积测量技术获得的种子位移,油菜籽的数量或大麦粉粒包装的面包在标准容器测量。
虽然这个方法几十年来一直公认为象征的烘烤质量,现在被认为是原始的,不准确的,乏味的,费力。重复校准,运营商的依赖,失去油菜籽由于溢出/依从性的种子产品或静电,由于吸湿种子凝结,定期去除食物屑,种子的筛选的潜在破碎软产品和手工记录的结果是常见的缺点影响效率和测量的准确性。
除了提供快速三维数字化产品,它有能力衡量的对象,由于其纹理或大小,与种子不可能位移。软、薄或易碎产品结构脆弱由于配料,或被种子的抗压特性轻易改变位移很容易安装在立体扫描器分析器通过各种各样的支持。
立体扫描器分析器也不影响孔隙度将在使用传统的液体置换技术。
当你想要更多的不仅仅是体积测量
实验室的时间是宝贵的,所以运营商将希望得到最快的和最全面的测量从任何测试执行,而不是拼凑的一系列从几个不同的测量仪器。
与运动转化为数字测量系统、手动程序像一个种子或液体位移提供一个参数的测量不仅可以取而代之的是程序,提供更大范围的直接测量参数也能够操纵这些参数到额外的测量提供更大范围的决策工具对产品的质量。
典型的数字量测量包括测量产品的长度,高度,宽度,毕竟,这些维度的体积是一个派生。使用仪器loadcell作为标准,额外的基本测量具体的重量和体积,也感兴趣的,包括在内。如果有一大堆的附加可选的计算和参数,可以同时采集和自动吗?为每个产品扫描下面的信息自动计算并显示在2 d和3 d扫描:
体积重量、比容、产量、产品密度、长度、表面积、最大高度,宽度在最大高度,长宽比在马克斯。在最大高度,最大宽度、高度。宽度,长宽比在最大宽度、高度的中间部分,宽度的中间部分,中间片的长宽比,最低封闭圈,马克斯包容性广场体积,减少的百分比,周长。
在一个快节奏的食品行业,快速的产品测量和质量控制提供自动计算通过或失败的基准是制造智能和成功的关键。
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