如何探测氧化对脂质双层模型的影响

细胞功能的方式强烈依赖于包围细胞隔室并将细胞内部分离的细胞膜与细胞外域分开。氧化应激会损害细胞膜，是许多病理疾病的原因，包括炎症和感染。

对基本机制的详细理解对于成功治疗此类条件是必要的。但是，研究生物膜是具有挑战性的，因为它们是具有多种组成部分的高度复杂的系统。

囊泡或脂质体可以用作生物膜的简单模型系统，以探索如何脂质双层受环境因素的影响。¹

测量和结果

小角度X射线散射（SAXS）在Bioxolver L由Parra-Ortiz等。²检查如何由短波紫外线照射引起的氧化影响不同程度的多不饱和度的膜结构。

改变双层的程度不饱和，研究人员采用了具有各种比率的磷脂popc（单不饱和）和PAPC（多不饱和）的简单多层囊泡的悬浮液。

双层厚度和每个脂质分子的面积是从脂质多层堆叠X射线散射引起的Bragg峰计算的。该分析涉及使用简单的傅立叶合成来重建近似电子密度曲线（图1）。

图1。PAPC多层囊泡的电子密度谱，没有和2小时的氧化，从图1C中所示的SAXS数据计算得出。具有高电子密度的区域归因于脂质头组，而低电子密度区域对应于酰基链。图片来源：XENOCS

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参考

1. Lagny，T。＆Bassereau，P。生物启动的基于膜的系统，用于细胞组织和动力学的物理方法：有用性和局限性。界面焦点2015，5，20150038
2. Parra-Ortiz，E。等。氧化对多不饱和脂质膜的物理化学特性的影响。J.胶体Interf。科学。2019，538，404-419

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