沃尔夫纤维素是卓越的中心的纤维素化学在Covestro。它的纤维素衍生物被用作建筑材料的添加剂和印刷油墨和表面涂料的原料。欧洲杯足球竞彩高纯度纤维素衍生物还用于食品、化妆品和制药产品。在其最先进的试验工厂,沃尔夫纤维素公司开发新的产品和技术,用于生产和加工可再生原料纤维素的合成衍生物。 什么是沃罗塞尔HM FG羟丙基甲基纤维素由高纯度纤维素制成,符合GMP和HACCP标准。在法规中,这种产品也被称为HPMC、E464或改性纤维素。 Walocel®HM FG产品符合食品和药物管理局(FDA)第21章CFR 172 874,FCC和欧盟指令在其当前版本中的所有要求。 Walocel®HMFG不受法规EC 1829和1830/2003的约束,可作为无转基因生物体。 Walocel HM FG的特点
- 控制水溶液的流变性
- 胶凝水溶液≈60℃
- 与所有其他水胶体相容
- 良好的冻融/解冻稳定性
- 高水结容能力
- 溶解在低温下
- 在许多应用中代替脂肪和蛋白质
- 在非常酸性系统(> pH1)中有效
- 绝对没有气味或味道
- 在具有高盐含量的系统中非常稳定
Walocel FM HG描述Walocel®HM FG产品为羟丙基甲基纤维素,定义如下:
- 取代度(甲氧基和羟基丙氧基含量)
- 聚合度(纤维素链的长度)
产品范围Walocel®HM - 食物成绩(FG)
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HM. |
3 PA. |
2910 |
2.4 - 3.6 |
HM. |
5 PA. |
2910 |
4.0 - 6.0 |
HM. |
6 PA |
2910 |
4.8 - 7.2 |
HM. |
15 PA. |
2910 |
12.0 - 18.0 |
HM. |
50 PA |
2910 |
40 - 60 |
HM. |
4000年宾夕法尼亚州 |
2910 |
3.200 - 4.800 |
HM. |
100年宾夕法尼亚州 |
2208 |
80 - 120 |
HM. |
1500 PA. |
2208 |
1.200 - 1.800 |
HM. |
4000年宾夕法尼亚州 |
2208 |
3.200 - 4.800 |
HM. |
15000 PA. |
2208 |
12.000 - 18.000 |
HM. |
100000年宾夕法尼亚州 |
2208 |
80.000 - 120.000 |
HM. |
50 PA |
2906 |
40 - 60 |
HM. |
400 PA. |
2906 |
320 - 480 |
HM. |
4000年宾夕法尼亚州 |
2906 |
3.200 - 4.800 |
*1可根据要求提供更多粘度 * 2毛细管粘度测量粘度测量 HM =羟丙基甲基纤维素 100 =粘度 P =粉末 受管制产品 食品级 Walocel®HM -醚化
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3 - 4000 |
2910 |
28 - 30 |
7 - 12 |
100 -100000 |
2208 |
19 - 24 |
4 - 12 |
50 - 4000 |
2906 |
27 - 30 |
4 - 7.5 |
领域的应用
- 挤压产品
- 油炸食品
- 结构化马铃薯产品
- 乳制品和非乳制品泡沫,鞭打产品/浇头(纯蔬菜)
- 卤汁,汤,沙司,调味料
- 面包店(无麸质,脂肪减少)
- 用于烘焙产品,奶油和水果准备的烘焙稳定的填充
- 面包店,肉类,家禽和海鲜釉料和果冻涂料
- 涂料(药丸,平板电脑,糖果)
- 糖尿病患者的食物
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这些信息已从Covetro提供的材料中获取、审查和改编。欧洲杯足球竞彩
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