的ProFat肉分析仪从CEM是一个理想的生肉产品分析精度，通用性和速度。使用iPower时，这个分析仪的速度快了40%®该技术用于生肉的蛋白质、水分和脂肪分析，肉类混合只需3分钟。
CEM的SMART Trac II适用于分析煮熟或加水的样品。
SMART 6 ProFat集成了微波湿度测量和数据建模分析，以便快速评估火鸡肉、鸡肉、猪肉和牛肉具有卓越的精度和精度。可以使用快速分析进行过程控制，以确保成本最低的配方，释放材料和混合校正。欧洲杯足球竞彩SMART 6 ProFat还能够用于验证和维护近红外或x射线设备的性能。
该系统采用官方AOAC方法快速测量水分含量。该系统还使用一个简单的曲线拟合程序，以提供蛋白质和脂肪含量的最佳估计。该系统的性能可与标准烘箱干燥和脂肪提取分析方法相媲美。
过程和质量控制的好处
- 在3分钟或更少时间内完成肉类分析数据
- 绿色，低能耗，无危险废物
- 用快速数据控制生产过程
- 采用AOAC官方方法2008.06测定水分
SMART 6 ProFat可以通过预先编程的方法来分析生肉和混合物。
ProFat特性
专利IntelliTemp™温度控制
结果一致，操作员对操作员，位置对位置。干燥过程中不间断的反馈可防止样品燃烧。用户自定义的温度设定值通过自动调整微波功率来保持。
iPower®技术
样品迅速达到最佳干燥温度，并在40%的时间内完成分析。
功率控制
防止单位到单位和工厂到工厂的变化。SMART 6 ProFat根据输入线电压调整微波能量，提供可重复的测试条件和归一化波动。
用可升级的方法测量熟肉和加工肉类中的脂肪含量
SMART 6 ProFat Turbo可以毫不费力地升级，以分析脂肪与创新的SMART Trac系统。
干燥过程中的连续称重
防止操作员地变化。在干燥过程中定期监测允许智能6 ProFat确定样品干燥的精确时间，保证完全干燥和准确的结果。
专利“温度和重量双监控”
与传统的基于温度的方法的相关性是通过监测重量损失和样品温度获得的。SMART 6 ProFat提供了简单的方法开发，允许用户输入标准方法的温度和干燥到一个恒定的重量。
环保
SMART 6 ProFat不使用危险化学品。