CEM的ProFat™是一种快速经济的生肉/预混肉脂肪分析仪。
亵渎™ 用于快速测定生肉和预混肉的脂肪、蛋白质含量和水分。这种紧凑的系统可以定位在生产线,并允许过程控制,使用最低成本的公式。亵渎™ 是一种经济高效的解决方案,提供非常准确和可重复的脂肪分析。这是基于ProFat测试整个样本的能力,这比只检查小样本区域的近红外(NIR)方法更准确。
特征
- 提供在线X射线或近红外系统的简单验证
- 在2.5分钟内对生肉进行精确的脂肪分析
- 不漂移(无需重新校准)
- 实施最低成本公式
2.5分钟内生肉和混合肉中的水分、脂肪和蛋白质
如果你要测试煮熟的或加水的样品,看看甲骨文。
SMART 6 ProFat将微波水分测量与数据建模分析相结合,可快速评估牛肉、鸡肉、猪肉和火鸡肉,具有更高的精度和准确性。快速分析可用于过程控制,以进行混合校正,释放材料,并确保最低成本的配方。SMART 6 ProFat还可用于确认和维护X射线或近红外设备的性能。欧洲杯足球竞彩
该系统使用官方AOAC技术快速测量水分含量,并使用简单的曲线拟合程序提供蛋白质和脂肪含量的最佳估计。该系统的性能与标准烘箱干燥和脂肪提取分析技术相当。
过程和质量控制优势
- 采用AOAC官方方法2008.06测定水分
- 在2.5分钟内完成肉类分析数据
- 绿色,无有害废弃物,能耗低
- 利用快速数据控制生产过程
通过预先编程的方法,SMART 6 ProFat可以随时分析生肉和混合肉。
ProFat概述