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差分扫描量热计（DSC）

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差示扫描量热法（DSC）是用于通过计算与样品加热的变性以稳定速率的变性相关的热变化来确定蛋白质或其他生物分子的稳定性的方法。

这些装置用于测量熔化温度，反应能量，结晶相转变温度，沉淀温度，变性温度，氧化诱导时间，热容量和许多其他热性能。

塑料，粘合剂，金属合金，药品，蜡，食品，润滑剂，催化剂，肥料和密封剂都可以用差示扫描量热计测试。只能在该敏感仪器中测试非腐蚀性标本。

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