发表于|光谱仪

使用NMR技术分析蜂蜜

使用NMR技术分析蜂蜜

为了测试污染物,以及花卉和地理差异,蜂蜜必须由具有最新改进技术的主管实验室控制,例如食物筛选者,有助于有效地筛选大量蜂蜜。

使用Bruker的NMR Foodscreener,我们创建了我们正在测试的蜂蜜的轮廓,并检查标签上指示的区域的轮廓和对抗其他地区的轮廓。

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