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保护食物不受矿物油的包装解决方案

巴斯夫为包装行业提供各种屏障解决方案,证明了在防止矿物油残留从纸板食品包装迁移到食品的高有效性。苏黎世州官方食品安全局对巴斯夫产品Ultramid、Epotal a 816、Ecovio FS Paper和特别开发的分散剂进行了一系列研究,证实了这一点。

有四种不同的解决方案可用于涂覆各种类型的食品包装,包括纸,纸板和薄膜。2010年,利用专用测量方法的苏黎世食品安全权威的研究检测到食品中纸板包装中的矿物油残留量的报警水平。在BASF产品的测试中使用了相同的方法。

ECOVIO®FSPaper是一种可生物降解的塑料,适用于纸板和可生物降解的薄膜包装系统的制造涂层。(宽度1000:1宽12厘米)

硬纸板包装通常由再生纸制成,其中含有印刷油墨的矿物油残留物。在低至室温的温度下,这些残留物蒸发并沉积在盒装的干燥食品上,包括意大利面、小麦粉、大米和早餐谷物。目前使用的袋装盒系统中的大多数塑料衬里都不能提供足够的保护。

2010年苏黎世州官方食品安全权的分析表明,蒸发的矿物油由约80%的石蜡和环烷烃和15%至20%的芳烃组成。在过去几年中,各种组织进行的动物研究表明石蜡和环烷烃很可能会损害肝,淋巴结和心阀,以及粮农组织联合(联合国的食品和农业组织)/谁(世界卫生组织)食品添加剂专家委员会(JECFA)致力于引起癌症的芳烃。

四个屏障解决方案,几乎每一种类型的包装

“在测试中,纸板、纸张和薄膜被巴斯夫的材料覆盖,结果表明矿物油残渣的迁移速度大大减慢。欧洲杯足球竞彩测量的时间远远超过了通常用这种材料包装的食品的销售日期,”巴斯夫包装网络团队成员Heiko Diehl说。欧洲杯足球竞彩该公司为包装行业提供几乎所有类型的包装和常规生产过程的屏障涂料的原材料。欧洲杯足球竞彩

到目前为止,巴斯夫聚酰胺Ultramid已被用于包括氧屏障、坚固的多层包装系统,以保持肉类和奶酪的新鲜。它适用于纸板包装和袋装盒系统的内包装组件的屏障涂层。水性分散体Epotal a816也适用于薄膜涂层,因此在袋装盒系统中用作屏障层。

特别开发的水性丙烯酸酯分散剂也可用于纸张和纸板涂料。在实验室和中试工厂规模上,涂覆这些产品的各种纸张和纸板等级已显示出对矿物油非常好的屏障性能。新的分散剂也能有效地阻止天然脂肪、油脂和调味品。工业规模产品测试的准备工作正在进行中。为与纸板生产过程兼容而开发的这些产品,旨在提供易于实施的解决方案与已建立的技术。

ECOVIOFS纸是一种可生物降解的塑料,适用于纸板和可生物降解的薄膜包装系统的制造涂层。ECOVIO FS纸张符合欧洲标准EN 13432,用于可粘性包装,除了回收外,还提供了用于认证纸和纸板包装的替代处置路线。

报纸作为再生纸中矿物油的主要来源

瑞士科学家发现胶印中使用的溶剂型油墨成分是矿物油的主要来源。一小部分来自用于食品包装上印刷的油墨。大多数矿物油来自新闻纸,这是用来制造回收纸板包装的主要成分之一。

巴斯夫已经为印刷业提供Joncrylbrand名称下的无矿物油水性粘合剂,适用于包装上的柔印,以及其他应用。Joncryl品牌还包括湿柔印报纸的粘合剂,一项技术已经用于印刷无矿物油的国家日报在英国和意大利。

引用

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  • APA

    巴斯夫公司。(2019年2月9日)。包装溶液保护食物免受矿物油。Azom。7月16日,2021年7月16日从//www.wireless-io.com/news.aspx?newsid=28995中检索。

  • MLA.

    巴斯夫公司。“保护食品不受矿物油污染的包装解决方案”。氮杂.2021年7月16日。

  • 芝加哥

    巴斯夫公司。“保护食品不受矿物油污染的包装解决方案”。Azom。//www.wireless-io.com/news.aspx?newsid=28995。(访问于2021年7月16日)。

  • 哈佛

    巴斯夫公司。2019年。保护食物不受矿物油的包装解决方案.viewed september 16, //www.wireless-io.com/news.aspx?newsID=28995。

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