为了展示Air Products在低温技术应用方面的领先地位，该公司正在佐治亚州亚特兰大举行的国际生产和加工博览会(IPPE)上把自己的展位变成“寒冷地带”。从1月28 - 30。在“寒冷地带”，肉类和家禽生产商将了解空气产品的气体、设备和专业知识如何帮助他们的过程散热，并提高食品的质量、产量和保质期。2020欧洲杯下注官网
空气产品公司将在6565展位安排一组食品专家，与肉类和家禽加工者讨论液氮和二氧化碳如何有利于他们的运营。此外，行政总厨奥斯汀·扬西还将展示液氮的威力，液氮是世界上最冷的制冷剂之一，它能在几分钟内迅速将食物冷冻起来。这种快速冷冻不仅有助于提高产量，还可以让肉类和家禽加工者按订单冷冻，减少存储大量产品的需要。液氮的快速冷冻还会导致更小的冰晶的形成，这对产品的细胞结构造成的损害更小。这使得食品能够保持水分，这不仅改善了质量、质地、颜色和味道，而且还转化为较小的脱水重量损失。
在“寒区”展出的将是空气产品公司的Freshline®QS隧道冷冻机是一种操作简单、快速启动的低温冷冻系统，是肉类和家禽加工者的理想选择，他们希望转换为连续冷冻，缓解他们的操作瓶颈，或扩大和多样化他们现有的产品线。该公司提供的其他冷冻系统包括高度灵活的Freshline®DM冷冻机，允许制造商在一台机器上处理IQF(单独快速冷冻)和平板或托盘产品，以及高效的Freshline®MP冷冻机，具有特殊的传热和最新的国际卫生标准。
空气产品公司有Freshline®为各种类型的客户提供解决方案，从拥有多个产品线的大型制造商到拥有利基产品的小型食品加工商，以及两者之间的每一个操作。通过在美国、欧洲和亚洲的食品实验室，该公司可以在商业规模的设备上测试客户的产品，以确定对其特定工艺使用低温冷冻或冷冻的可行性。2020欧洲杯下注官网Air Products还提供其工业气体的各种交付选项，以满足每个客户的要求，从小到大容量用户。欲了解更多关于空气产品系列产品的信息，请访问www.airproducts.com/food．
来源:http://www.airproducts.com