2014年10月31日
在大学的生物培训组巴斯克国家(UPV / EHU)开发了一种用于包装固体和液体油性产品的活性可生物降解的容器。该容器由农业工业副产品制成。它是透明的,可以防止氧气和紫外光等气体进入容器。可以打印该容器,也可以热密封。
通常,容器是被动包装系统。但是,新开发的容器发挥着积极的作用。它可以帮助维护和还提高食物的质量。它通过掺入有益物质或保持有害物质或使用屏障材料来控制渗透现象。欧洲杯足球竞彩
自由基引发氧化反应,导致食物的恶化。在快速发生时控制这些过程并不容易。为了防止或减慢氧化反应,可以使用阻挡材料来防止氧气进入外部。欧洲杯足球竞彩可以在容器中或容器内添加抗氧化剂,这将充当有益物质。没有合成化学化合物的产品需求导致了具有用于食品包装的天然添加剂的活性容器的开发。
塑料是耐用的,多功能,因此广泛用于食品包装应用。包装必须提供多种用途 - 包含产品,保护它,保留它,提供有关该产品的信息,并提供简单的分布。传统的容器,例如由塑料制成的容器是耐用的,但对环境有害。因此,研究人员正试图使用来自可再生来源的材料开发可持续材料,这将在使用后稍后将生物降解。欧洲杯足球竞彩虽然这些材料没有被广泛欧洲杯足球竞彩使用,但预计其需求将增加,预计2017年的全球生物塑料生产将增长到2017年的620万吨。
考虑到这一点,Biomat集团开发了采用天然抗氧化剂制造的创新活性容器,用于包装奶酪产品。这种包装将为这些产品提供更长的保质期。
参考