回收食物垃圾制成坚固建筑材料的新方法欧洲杯足球竞彩

大多数人不会想到他们处理掉的食物残渣。但是来自东京大学工业科学研究所欧洲杯线上买球他发明了一种新技术,通过回收处理过的蔬菜和水果废料制成坚固的建筑材料来减少食物浪费。欧洲杯足球竞彩

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东京大学工业科学研究所的研究人员利用食物垃圾来建造抗弯强度堪比混凝土的材料,而且味道还不错。欧洲杯足球竞彩欧洲杯线上买球图片来源:东京大学工业科学研究所。欧洲杯线上买球

全世界每年产生的家庭和工业食物垃圾约为数千亿磅,其中很大一部分包括蔬菜和水果皮等可食用的废料。

这种不可持续的做法不仅成本高昂,而且对环境也不友好。因此,科学家们一直在寻找新的方法来回收这些有机材料制成有用的产品。欧洲杯足球竞彩

我们的目标是用海藻和普通的食物残渣来建造至少和混凝土一样坚固的材料。欧洲杯足球竞彩但由于我们使用的是可食用的食物垃圾,我们也有兴趣确定回收过程是否会影响原始材料的味道欧洲杯足球竞彩

酒井法子,东京大学工业科学研究所高级研究员欧洲杯线上买球

该团队借用了“热压”的概念,这种概念通常用于用木粉制造建筑材料。欧洲杯足球竞彩

然而,他们使用真空干燥、粉碎的食物残渣,如卷心菜叶、海藻、南瓜、橙子、香蕉和洋葱皮作为粉末成分。

作为加工方法的一部分,将食品粉与水和调味料混合,在高温下压入模具。研究小组测试了这些材料的抗弯强度,并观察了它们的气味、味道和外观。欧洲杯足球竞彩

除南瓜试件外,其他材料均超过了我们设定的抗弯强度指标。欧洲杯足球竞彩我们还发现,白菜叶的强度是混凝土的三倍多,可以与较弱的南瓜基材料混合,以提供有效的加固

町田浩田,东京大学工业科学研究所高级研究员欧洲杯线上买球

这些新的、坚固的材料仍然可以食用欧洲杯足球竞彩,添加糖或盐可以增强它们的味道,而不会降低它们的强度。这些经久耐用的产品能够抵抗昆虫、腐烂和真菌,在空气中暴露4个月后,其味道和外观没有任何重大变化。

食物浪费是一个全球性的环境问题和财政负担,因此设计出回收食物残渣的技术至关重要。使用这些物质使材料足够坚固,可以用于建筑项目,但同时也保持其味道和可食用欧洲杯足球竞彩的性质,为一种技术的广泛创造性应用铺平了道路。

来源:https://www.iis.u-tokyo.ac.jp/en/

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