2021年6月9日
在它被生成DNA测试澳大利亚蜂蜜可以揭示及其主要植物来源,根据今天公布的一项研究由澳大利亚国家科学机构,CSIRO和合作伙伴在墨尔本大学,科廷大学。欧洲杯线上买球
莉斯米拉博士,博士后Environomics未来在澳大利亚联邦科学平台。欧洲杯线上买球版权©莉斯米拉
1亿美元的澳洲蜂蜜行业每年出口4500吨蜂蜜,并可能从研究结果中获益,可用于认证项目确认花蜂蜜成分和来源的商业蜂蜜。
博士后研究员Environomics未来科学平台在澳大利亚,莉斯米拉博士说,这项技术工作因为蜂蜜含欧洲杯线上买球有DNA收集的花粉的蜜蜂。
“我们测试了15种不同蜂蜜来自澳大利亚,发现大多数是由桉树林里。桉树和相关植物桃金娘科家族,”米拉博士说。
“我们发现标签上的主要植物来源在所有商业生产的蜂蜜。在85%的样本,他们发现五大最丰富的花卉组件。所有的蜂蜜都是由混合印花,它反映了不同的自然饮食的蜜蜂。
“我们发现蜂蜜来自澳大利亚东部和西部是最容易分辨,我们可以归类蜂蜜根据89年澳大利亚的地理上不同的数据来源的生物区。”
研究人员使用了一种叫做DNA metabarcoding花粉,这是一个方法来识别植物物种的花粉通过一小段的DNA进行排序和比较参考图书馆。
图书馆使用参考植物标本的DNA,策划由植物专家在澳大利亚国立标本收藏。
基于dna的方法是一种快速、准确的方法来确定澳大利亚蜂蜜的植物成分。
“使用显微镜的传统方法来识别花粉的蜂蜜很耗时间,需要大量的专业知识,因为澳大利亚有这样独特的植物的多样性,往往不能识别植物物种水平,”米拉博士说。
CSIRO正在与合作伙伴建立一个DNA条形码图书馆对所有澳大利亚的一百万植物和动物物种。图书馆将使快速、廉价环境监测以及项目研究蜜蜂。
花粉DNA metabarcoding不仅可以用来检查蜂蜜的成分和来源,它可以用来帮助蜜蜂通过监测他们的饮食。
“确保蜂群获得营养的植物可以帮助抵抗蜂群衰竭失调,这种现象影响了蜜蜂海外,”米拉博士说。
CSIRO研究人员也使用技术来调查开花植物。
“蜜蜂是伟大的科学家。我们可以使用它们来调查植物物种在远程或难以到达的地方。蜜蜂把花粉植物带回蜂巢,我们可以确定植物的蜂蜜,”米拉博士说。
CSIRO正与合作伙伴合作,促进全球出口收入从澳大利亚食物到工具和技术验证我们的质量,安全和清洁和绿色的凭证通过可信的农业食品出口在发展的使命。多任务是可用的:https://www.csiro.au/en/about/challenges-missions
摘要“花粉DNA metabarcoding标识区域起源和高植物多样性在澳大利亚蜂蜜”发表在生态学与进化作者莉斯米拉,甘蓝Sniderman,玫瑰线,Mahsa Mousavi-Derazmahalleh和弗朗西斯科Encinas-Viso可用:http://doi.org/10.1002/ece3.7679
澳大利亚国立标本是澳大利亚国立生物多样性研究中心的一部分,合资公司澳大利亚国立植物园和公园澳大利亚CSIRO。
来源:https://www.csiro.au/en