当利兹大学，研究人员设计了一种新方法，可以帮助开发新一代的基于蛋白质的合成生物材料。欧洲杯足球竞彩
蛋白质水凝胶的示意图，显示通过展开蛋白（白色）的区域连接的折叠蛋白（红色）的区域。图像信用：Lorna Dougan / Phople动画。
生物材料可以在欧洲杯足球竞彩未来寻求联合修复，伤口愈合和其他医疗保健和食品生产领域。
控制和微调蛋白质构建块与构成生物材料基础的复杂蛋白质网络的方式是最困难的问题之一。欧洲杯足球竞彩
利兹研究人员正在研究个体蛋白质构建块的结构和机制的变化 - 纳米级的变化 - 可以在保持蛋白质网络的生物学功能的同时修改生物材料的结构和力学。
研究人员说明他们能够通过删除蛋白质构建块中的特定化学链接来改变蛋白质网络的结构。这些债券被研究人员命名为“蛋白质主干”。在科学期刊上发表的论文中已经描述了结果ACS纳米。
当移除蛋白质钉时，单个蛋白质分子能够更容易地相互作用并组织到网络中。这产生了由展开蛋白质区连接的折叠蛋白质区域的网络，使得生物材料表现出广泛不同的机械性能。
蛋白质显示出惊人的功能性质。我们希望了解我们如何利用这种多样化的生物功能，这些材料在使用蛋白质作为构建块。欧洲杯足球竞彩但要这样做，我们需要了解纳米规模的变化，在单个分子的水平下，改变蛋白质的结构和行为在宏观水平。
Lorna Dougan，Leeds大学物理学和天文学学院教授
“通过去除“蛋白质钉”来控制蛋白质构建块的能力，导致具有明显不同的网络架构具有明显不同的机械行为，这表明蛋白质构建块的展开在蛋白质网络和随后的力学体系结构中起着定义作用，“威光休斯博士博士博士，潜在一程作者，也来自物理学和天文学学院。
研究人员在利兹的Astbury Centrolulation和物理学和天文学学院进行了设施，以及STFC Rutherford Appleton实验室的Isis中子Muon源。当移除纳米钉时，它们能够发现使用中子束使用中子束的蛋白质网络结构的关键变化。
LEEDS的物理学和天文学学院的研究助理Ben Hanson博士建模了与实验研究一起串联进行的结构变化。他发现网络形成期间蛋白质展开的动作对于确定蛋白质水凝胶的网络拓扑至关重要。
从刚性折叠状态改变蛋白质构建块的纳米级特性的能力提供了具有可控建筑和力学的功能生物材料的强大路线欧洲杯足球竞彩。
Lorna Dougan，Leeds大学物理学和天文学学院教授
期刊参考：
Hughes，M. D. G.，等。（2021）控制纳米级原位蛋白质展开定义了蛋白质水凝胶的网络架构和力学。ACS纳米。doi.org/10.1021/acsnano.1c00353。
来源：https://www.leeds.ac.uk/