案例研究:INSPECTRA -为食品质量检验带来新思路

indeo是一家成立于2016年的西班牙公司,它使用了specm的高光谱成像技术,通过提高自动化程度来改善食品行业的质量检测流程。有了这项新技术,他们可以检测生产线上的污染和缺陷,并表征不同的食品质量参数。

从机遇到行业合作伙伴:

在2014年,丹尼尔Artal埃米利奥·j·德拉·雷德发现了将新技术集成到质量检测自动化中的商机。他们了解到,该行业使用传统的手工劳动和检测能力有限的机器视觉设备来管理这些职责。2020欧洲杯下注官网所以他们建立Inndeo2016年和2018年开始使用高光谱成像来检测更复杂的污染问题。

目前,他们为食品行业开发和制造机器视觉解决方案INSPECTRA品牌。通过选择最合适的技术来解决客户的质量问题,并实现生产过程的自动化,他们的客户包括西班牙的大型食品生产商,尤其是肉类行业。

用传感器融合取代人工和旧设备2020欧洲杯下注官网

如今,食品生产商最担心的是失去品牌形象,而不是质量问题的成本和影响。公司在食品部门使用的解决方案是x光设备,金属探测器,甚至人工操作某些缺陷。2020欧洲杯下注官网市面上有一些人工视觉机器,但大多数都无法检测出色板以外的缺陷。

INSPECTRA的优势在于他们集成了不同的技术,传感器融合,以提高检测能力。其中一个好处是生产线上的数字化质量和生产数据。大量的数据允许公司应用BI技术来评估供应商的质量,并检测生产效率低下,以提高生产率。

从检测缺陷和污染发展到质量参数

主要的挑战是为每个设备选择最合适的视觉技术来在线捕获和处理图像。2020欧洲杯下注官网

高光谱成像使他们能够在可见光光谱之外进行最复杂的污染检测。就像包裹热密封区域融化的油脂一样,它不会被人眼和其他检测技术发现。

“我们决定在设备中采用高光谱成像技术的主要原因是,没有其他技术能够检测产品中的特定污染和缺陷,也不能表征食品的不同质量参数。”2020欧洲杯下注官网

Emilio J. de la Red, INSPECTRA首席技术创新官

另一个好处是,他们可以用高光谱成像对不同的食品质量参数进行分类。

高光谱图像的捕获和化学图像的合成需要大量的计算。此外,将所有这些软件集成到一个需要在恶劣环境下每天三班倒工作的健壮机器中,是一个需要大量艰苦工作的挑战。

在日常生活中,specm相机的使用和配置都很简单。它们具有传统相机的可用性优势,尽管它们是具有特定技术的相机。棘手的部分是在图像捕捉之后;最具挑战性的部分是对图像进行处理,将不同的光谱特征联系起来,根据化学成分获得不同色调的图像。

选择正确的伴侣

为了成功地将高光谱成像集成到工业设备中,INSPECTRA需要选择正确的合作伙伴。2020欧洲杯下注官网斯派克姆是全球领先的高光谱成像供应商,并被众多研究实验室,包括世界著名的中心所选择。这给了他们开始合作的信心。当他们了解了specm作为供应商提供的特性和好处后,就很容易做出决定了。

“我们已经对其他供应商的不同类型的技术进行了测试,但在高光谱成像技术方面,我们从一开始就信任specm。我们一直作为供应商与他们合作,因为他们总是为我们提供最好的解决方案,而且每当我们需要他们时,他们都能很快解决我们的问题。”

Emilio J de la Red

优秀的结果

样品技术使他们能够检测出人眼和其他技术无法检测到的不同类型的缺陷和污染。他们已经成功地将高光谱成像应用于许多不同的应用中:

  • 热密封包装的污染
  • 对虾和不同鱼类生产线的污染
  • 不同产品的新鲜度,肉,鱼,蔬菜
  • 污染和羊毛质量
  • 各类肉糜成分及污染检测
  • 猪肉质量与污染检测

例如,他们使用Specim FX17相机从肉类样品中分类不同的缺陷。从肉样品中检测PSE(苍白、柔软和渗出性)缺陷是很难用肉眼看到的。骨骼和肌腱也是如此。

“是的,这个解决方案符合我们的预期,因为通过这项技术,我们可以从表面上检测到肉类样品中的缺陷,这些缺陷由于肉类某些部位的颜色的相似性而难以区分。此外,这项技术使我们能够了解每种产品或元素的不同化学成分,从而根据它们的化学成分赋予它们不同的颜色。”

Emilio J de la Red

“我们可以毫无问题地检测样本中的异物、出血、PSE、肌腱、骨骼和软骨。唯一具有挑战性的缺点是肉上的洞。高光谱相机看到的洞是一块肉(同样的材料),但有阴影(亮度较低)。”

Emilio J de la Red

无穷无尽的申请

在specm的工作经验使INSPECTRA非常满意。相机和技术都很容易使用,并能完美地适应不同的应用。

对于未来,INSPECTRA正在寻找来自specm的本地软件,因为完全集成到他们的机器已经被证明是与第三方软件的挑战。然而,鉴于已开发的化学图像分析技术的多种应用,他们将把它应用于开发新的设备,以检测污染和许多不同食品的质量检查。2020欧洲杯下注官网此外,在长期的未来,他们可能会为其他行业制造这种技术的产品。

当被问及Emilio J. de la Red想对其他寻找技术合作伙伴的公司说些什么时,他总结道:

“如果他们想要选择一家经验丰富的高光谱视觉技术供应商,我们建议他们选择斯派克作为高光谱视觉技术供应商,这家供应商可以提供广泛的产品,选择最适合他们需求的技术,并提供卓越的服务和响应时间。”

引用

请在你的文章、论文或报告中使用下列格式之一来引用这篇文章:

  • 美国心理学协会

    量子设计英国和爱尔兰有限公司(2021年8月4日)。案例研究:INSPECTRA -为食品质量检验带来新思路。AZoM。于2021年9月20日从//www.wireless-io.com/news.aspx?newsID=56590检索。

  • MLA

    量子设计英国和爱尔兰有限公司。案例研究:INSPECTRA——为食品质量检验带来新思路。AZoM.2021年9月20日。< //www.wireless-io.com/news.aspx?newsID=56590 >。

  • 芝加哥

    量子设计英国和爱尔兰有限公司。案例研究:INSPECTRA——为食品质量检验带来新思路。AZoM。//www.wireless-io.com/news.aspx?newsID=56590。(2021年9月20日生效)。

  • 哈佛大学

    量子设计英国和爱尔兰有限公司,2021年。案例研究:INSPECTRA -为食品质量检验带来新思路.viewed September 20, //www.wireless-io.com/news.aspx?newsID=56590。

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