食品加工和处理行业在很大程度上依赖于防护剂来保护制造效率并保留粉末状成分和产品的价值。
图片来源：弗里曼技术
在创新和不断发展的客户偏好的驱动下，这是一个行业，展现了健康扩展的行业，而食品处理和加工设备市场预计将展现出6.5％的复合年增长率（CAGR），直到2026年。2020欧洲杯下注官网
在这种背景下，人们对满足不断变化的需求的新的高性能添加剂的需求不断增加，特别是为了取代有争议或不良出处的成分。
在本演讲中，Renata Negrini博士（Omya International AG）将探索高级粉末测试的应用（使用FT4粉状流变®从弗里曼技术（Freeman Technology）评估异质性造成行为（结层）将显示出严格评估潜在候选者。
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Renata Negrini博士是瑞士Omya International AG的技术服务经理。Negrini博士拥有食品科学技术博士学位，并在产品开发和欧洲杯线上买球技术服务方面拥有5年的经验。