写在欧洲杯足球竞彩材料今天,一组来自美国和意大利科学家回顾了当前研究的进展和最新进展使用聚合物复合材料食品包装创造新颖的包装材料。欧洲杯足球竞彩
研究:聚合物和聚合物复合材料的最新进展食品包装。图片来源:棒极了/ Shutterstock.com
这项研究调查了几个方面的主题,目的是提供一个概述当前的研究视角、商业应用,未来前景聚合物和聚合物复合食品包装领域的研究。
挑战的增长对食品包装安全的需求
尽可能多的故事自工业革命以来人类社会成功之一,世界人口的增长导致环境问题。与不断增长的人口,增加城市化和全球化是对粮食产量的增加,需求的一个关键问题是食品安全和存储方法。安全、有效的食品包装是一个定义在现代食品工业的进步。
聚合物特别适合这一目的由于其优越性能诸如成本、容易生产、轻量级、和优良的热物理、化学抗性和耐腐蚀性能。然而,随着越来越多的食品包装中使用聚合物是现代社会主要关心的问题:环境破坏。
聚合物的生产食品包装导致温室气体排放记录,和传统的合成聚合物在环境中不易降解,大量的食品包装废物积聚在海洋生态系统和垃圾填埋场。食品包装是很难回收,因为大多数回收基础设施不能处理受污染的塑料材料。欧洲杯足球竞彩相反,食品包装是在环境或焚烧处理。
食品安全
粮食生产的另一个问题是食物的安全储存在生产、分配、销售和消费。2010年,世界卫生组织估计有420000人死于食源性疾病和2010年全世界有六亿人患病。
此外,食源性疾病的经济损失是巨大的,尤其是在低收入和中等收入国家。根据世界银行2018年的报告,世界范围内生产力损失食源性疾病是该地区的估计为925亿美元,与医疗费用估计约150亿美元。聚合物是一种公认的包装材料对提高食品安全,这是决定社会发展的一个关键因素。
聚合物复合材料
在各种提出解决这一问题,聚合物复合材料已成为一个研究集中在材料科学和食品行业。欧洲杯足球竞彩欧洲杯线上买球聚合物复合材料是由聚合物与纳米粒子或有机或无机化合物纳入。欧洲杯猜球平台复合材料可以提高聚合欧洲杯足球竞彩物和给他们提供额外的属性超出其最初的设计和组成。
纳米材料欧洲杯足球竞彩被用作填料增强热,气体屏障,和机械性能的聚合物,以及时时迸出抗菌性和智能传感和检测等功能。在过去的15年里,已经有了显著增加研究食品包装的新聚合物复合材料。欧洲杯足球竞彩
研究
在当前的研究论文中,作者回顾了最近的进展在聚合物和聚合物复合食品包装的发展。作者提出了一个全面审查了四百篇论文,报告,法规从过去五年。
本文介绍生物可降解聚合物,通常研究的用于食品包装,以及强调COVID-19大流行期间一次性包装的需求增加,表明需要更多的可持续包装像生物塑料,可以在环境中降解更快,使用可持续生产,循环过程。聚合物复合材料的创新应用智能包装、改进包装,和活跃的包装突出显示。欧洲杯足球竞彩
研究讨论了属性,如改善紫外线保护使用金属和金属氧化物nanoparticle-polymer复合材料,多层聚合物,提高气体屏障特性,气体(氧气、有限公司2等)清除包装改善内部环境从包装顶部空间,通过吸收气体清除包装、乙烯和抗菌食品包装包含金属和金属氧化物纳米粒子如银、氧化锌。欧洲杯猜球平台
其他最新进展讨论包括抗氧化剂发出包装改善食物的质量和保质期,和智能包装表明当一个产品是生命结束其可用的通过改变颜色。数据载体包装正在开发用于识别和防盗应用程序。
当前安全监管问题深入讨论,最后,挑战和未来机遇聚合物复合食品包装领域的作者的详细介绍。确定的研究差距的一项研究是当前缺乏抗病毒包装,即使肠病毒病的主要原因。
鉴于迫切需要改善粮食安全和安全以及减轻聚合物基食品包装对环境的影响,创新聚合物复合食品包装是一个重点在材料科学和食品行业。欧洲杯足球竞彩欧洲杯线上买球
进一步的阅读
Zhang et al。(2022)聚合物和聚合物复合材料的最新进展食品包装(在线)欧洲杯足球竞彩材料今天| 欧洲杯线上买球sciencedirect.com。可以在:https://www.欧洲杯线上买球sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1369702122000220
免责声明:这里的观点是作者表达他们的私人能力,不一定代表AZoM.com T /有限的观点AZoNetwork这个网站的所有者和经营者。这个声明的一部分条款和条件本网站的使用。