经过Surbhi Jain3月29日2022年由Susha Cheriyedath审查，硕士
在最近发表的《开放式杂志》上发表的文章中欧洲杯足球竞彩，研究人员讨论了从西瓜杂草和氧化银纳米颗粒修饰的藻酸盐生物功能薄膜制备黑色素。
学习：藻酸盐生物功能膜，用西瓜种子和氧化锌/银纳米颗粒修饰的MEL修饰欧洲杯猜球平台。图片来源：Denis Ososov/Shutterstock.com
背景
在运输和储存时，保护食物免受任何不利的化学，物理或微生物效应的影响至关重要。这些有机废物中的一些有可能被利用为生物活性化学物质的来源。塑料已成为几乎所有行业中最常用的材料之一。欧洲杯足球竞彩为了减少包装对生态系统的不利影响，需要较小的传统塑料替代品（例如可再生或可生物降解材料）。欧洲杯足球竞彩
由于生物聚合物具有如此广泛的品质，因此可以在各种行业中使用它们。黑色素（MEL）可用于减少金属化合物并产生金属纳米颗粒，因为它们的抗氧化剂作用。欧洲杯猜球平台氧化锌（ZnO）纳米颗粒具有抗菌特性，使其非欧洲杯猜球平台常适合从水或涂料和油漆中去除微生物污染物或作为抗菌添加。
银（AG）NPS由于其抗菌品质而在制药和医疗行业中也很有用。ZnO和Ag NP的抗菌和紫外线（UV）屏障能力及其对聚合物基质的潜在影响，这表明这些纳米颗粒可用于活性包装材料。欧洲杯足球竞彩欧洲杯猜球平台
获得的UV-VIS光谱获得了氧化锌纳米颗粒（欧洲杯猜球平台A），银纳米颗粒（欧洲杯猜球平台b）样品，黑色素黑色素蛋白酶的UV-VIS光谱以不同的浓度进行比较（C）。图片来源：olpusiewicz，L等人，材料欧洲杯足球竞彩
关于研究
在这项研究中，作者讨论了藻酸盐（ALG）膜的制备，表征，物理化学，抗菌和抗氧化特性，该膜以浓度为0.10、0.25和0.50％W/W，W/W，0.10％，0.50％W，0.10％，0.10％，0.10％，0.10％，W，0.50％W，，均变化。以及银和氧化锌纳米颗粒，其中两种金属纳米颗粒都使用了10 mM薄膜铸造溶液的欧洲杯猜球平台浓度。MEL被用作电影的主要成分以及纳米颗粒稳定剂。
该团队说明了从食品领域的废产品中加入Watermelon Seeds中的MEL，影响了ALG膜的特性。MEL被用作直接添加或ZnO NP和Ag NP的合成。提出了一种用天然MEL或与NP结合使用其功能的新方法，以改性ALG膜。傅立叶变换（FT） - 红外（IR）光谱法用于研究添加MEL和纳米颗粒后修饰膜的化学组成。欧洲杯猜球平台还研究了MEL对膜的颜色，流体动力学和光学特征的影响。
作者通过评估其屏障和机械性能以及细胞毒性和抗氧化剂特性来评估制备的藻酸盐膜在体外的生物功能。使用比色表来检查MEL和AG或ZnO NP对生产膜的颜色的影响。在存在由测试膜组成的盘的情况下，测量对板计数琼脂（PCA）的微生物生长抑制作用用于研究抗菌特性。
整洁和修饰的藻酸盐膜的视觉外观。图片来源：olpusiewicz，L等人，材料欧洲杯足球竞彩
观察
MEL的添加提高了测试膜的自由基清除活性的质量，1,1-二苯基-2-（2,4,6-三转苯基）氢援（DPPH）和2.27±2.39％的二苯基-2-（2,4,6-三硝基苯基）和2.39％,2’-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-acid) sulfonic acid (ABTS) to 90.62 ± 0.00% and 90.87 ± 0.02%, respectively, for the lowest MEL concentration used.
96.95％的紫外线和97.01％的可见光都可以通过未修饰的ALG膜。使用的MEL量增加了紫外线屏障的质量从相当于61.22％的ALG + 0.10％MEL膜增加到ALG + 0.50％MEL膜的43.67％。随着MEL含量的增加，拉伸强度（ts）从5.97±1.12 MPa增加到0.10％（w/w）MEL含量的薄膜增加到含量最高的膜的17.59±3.91 MPa。
在存在水紫外可见辐射的情况下，添加剂对颜色，屏障和热性能有影响。掺入添加剂后，相应的抗氧化剂，抗菌和机械特性也发生了变化。梅尔修饰的膜有大约90％的ABT和DPPH激进的清除，最多4毫米大肠杆菌和S.金黄色葡萄酒Ag和ZnO NP的生长抑制区，银纳米颗粒的拉伸强度高两个。欧洲杯猜球平台
ZnO NP提高了紫外线屏障特性，同时保留了可接受的可见光透射率，而Ag NPS导致了几乎完整的紫外线屏障，并降低了生产膜的可见光透射率。此外，在细胞毒性测试中，生成的膜对细胞存活没有负面影响。
细胞活力数据归一化为假手术对照（无圆盘），用于具有MEL和对照膜的藻酸盐膜，没有MEL。灰点代表单个样品（n = 6），而蓝色条表示中位数值。红线标志着ISO10993-5的70％的生存力阈值。图片来源：olpusiewicz，L等人，材料欧洲杯足球竞彩
制备膜的生存能力远远高于ISO10993-5的70％标准，并且未看到形态学的显着变化。在含有不同浓度的MEL的ALG膜的情况下，没有观察到干扰，并且在24小时孵育期间，硫唑肽生存力测定法未发现细胞毒性。对于0.10％的MEL浓度，添加ZnO NP将还原功率RP和DPPH值分别降低到0.016±0.002和5.15±0.00％。
结论
总之，这项研究阐明了将ZnO NP或AG NP添加到细胞中对细胞存活没有负面影响。抗菌作用，即，生长抑制区大肠杆菌和S.金黄色葡萄酒建立了高达四毫米的Ag和ZnO NP。
作者强调，由于其抗氧化剂和抗菌特性，制备的生物功能性MEL修饰膜可用于活性食品包装或生物医学应用。
来源
L.藻酸盐生物功能膜用来自西瓜种子和氧化锌/银纳米颗粒的MEL修饰。欧洲杯猜球平台欧洲杯足球竞彩材料15（7）2381（2022）。https://www.mdpi.com/1996-1944/15/7/2381
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