通常不会考虑坐下来与一盘充满铜线、电路板、和其他电子元件作为均衡饮食的一部分,但发现材料开发食用电子是一个领域的崛起,特别是当涉及到开发可摄取的电子医疗保健应用程序。欧洲杯足球竞彩
图片来源:史犬di Tecnologia (IIT-Italian理工学院)
研究人员史犬di Tecnologia (IIT-Italian理工学院)最近概念验证证明了他们可以创建一个可食用的可充电电池使用基本的食品配料和添加剂中发现典型的日常饮食。
发表在先进材料欧洲杯足球竞彩,IIT团队声称,潜在的可食用的和可充电电池可以应用在医疗诊断、食用柔软的机器人,和监控食品质量。
此外,食用电子产品甚至可以用于产品针对儿童,说该研究的第一作者马里奥•Caironi协调员IIT中心的印刷和分子电子学实验室在米兰(意大利)。
考虑到这些电池的安全水平,他们可以用于儿童玩具,那里是一个高风险的摄入。实际上,我们已经发展与大容量的设备,减少了总体规模。这些发展在未来还将测试驱动食用柔软的机器人。
马里奥•CaironiCoordinator印刷和分子的电子产品laboratory,IIT
更安全、更容易医学诊断
Caironi和他的团队专注于研究食品的电子性质,食品添加剂,任何副产品创造新的生物相容性的可食用的电子产品。2019年,伦理委员会授予Caironi ELFO集运商授予价值200万欧元的项目,一个项目专注于探索食用电子领域。
兴趣激增的主要原因之一可食用的电子围绕创造更安全、更容易诊断胃肠道疾病的途径除了更好的食品质量监测和控制。然而,就像任何电子设备,最重大的挑战之一是确保能源安全的摄取。
众所周知,摄取电池是一个主要的健康危害,特别是锂离子电池,今天最常见的电池单元循环。所以,找到合适的材料使用的动力与所需的安全和能源效益驱动可摄取的设备是至关重欧洲杯足球竞彩要的。
灵感来源于生物体,利用氧化还原代数余子式供电生化机器,IIT团队开发了他们的可充电可食用的电池使用消耗的材料作为一个典型的人类饮食的一部分。欧洲杯足球竞彩
这一概念可以有可能迎来更容易和安全诊断工具对病人要求的内部诊断胃肠道。
通过固定核黄素和槲皮素,见于多种常见的食品配料和补品,活性炭,另一种流行的食品添加剂,团队能够构建生物相容性可摄取的电池。
生物相容性和未来的途径
什么使摄入的电池安全不仅使用的材料,而且事实上电池输出和操作电压为0.65 V,这是足够低摄入时不产生任何问题。欧洲杯足球竞彩
事实上团队已经完成概念验证开门为医疗应用程序开发更高级的可食用的电子产品,但也可能为商业电池更换设备,可以很容易地吞下以及给那些与提高能源存储技术去思考的东西。
这可食用的电池为储能社区也是非常有趣的。建筑安全电池,没有使用有毒物质,是我们面临的一个挑战是电池需求猛增。欧洲杯足球竞彩当我们食用电动车电池不会,他们是一个证明电池可以比现有锂离子电池安全材料制成的。欧洲杯足球竞彩我们相信他们将激励其他科学家构建安全电池真正可持续的未来。
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此外,因为电池是可充电,超越只可摄取的设备的应用程序,但扩展到电池,也可以医疗设备供电操作之外的人体可以充电,延长他们的寿命。
这种发展一个更安全、生物相容性电池可以改变我们思考的方式一般长期能源和存储和彻底改变卫生保健领域。
引用和进一步阅读
大型,I.K.et al。(2023)“食用可充电电池,”先进材料欧洲杯足球竞彩(预印本)。可以在:https://doi.org/10.1002/adma.202211400。
Redazione (2023)一个可充电电池制成的食物,iiTalk。可以在:https://opentalk.iit.it/en/a-rechargeable-battery-made-from-food/
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