DSC纯度测定
药品或食品中物质的DSC纯度分析是一个重要问题。一般来说，含有大量杂质的物质可能产生意想不到的反应，失去它们的效率，或产生有毒的化合物。在最坏的情况下，即使只有百分之几的杂质也可能是有毒的，甚至是致命的。
纯洁的定义
根据国际纯化学和应用化学联合会的说法，
当可能干扰需要样品的特定目的的每一种杂质的量很低，在期望的准确度范围内它们的综合影响可以忽略时，样品就足够纯净。
一种物质中杂质的数量和性质通常用百分数或摩尔百分数表示。
DSC纯度分析
DSC纯度测定是基于理想共晶体系的热力学。这可以以相图的形式显示，在本次网络研讨会中解释。许多有机物质的混合物都表现出这种性质。